ПРОДУКЦИЯ
Мы имеем широкий выбор размеров в различных видах продукции. Наши три основные вида продукции для нашего традиционного Pandalus Borealis креветки- это 3.5 кг. сырые блоки для Японии, целая варённая в 5 кг. коробках и 18 кг. мешки с промышленной креветкой.
В 2013 году новый промысел Pandalus Montagui начался в Унгава заливе, и первые результаты были очень успешными. Этот родственник Pandalus Borealis пусть и имеет чуть бледнее внешний вид ,но вкус и структура может соревноваться с любой креветкой на планете. В 2014 году мы начинём тщательный маркетинговой подход под иминем “Унгава Креветка”. Внизу указана селекция размеров:
Промышленная креветка расфасована по следующим размерам:
- A: <180
- B: 180-220
- C: 220+
- D: 240+
Варённая Pandalus Borealis креветка производиться в следующих размерах:
- 80/100
- 90/120
- 90/130
- 120/150
- 120+
- 150/180
- 150+
- 180+
- 200+
- 220+
Montagui креветка приготовлена:
- 95/125
- 95/135
- 125/155
- 125+
- 155/185
- 155+
- 185+
- 205+
- 225+
- mix